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唯有黄瓜小凉糕和炎炎夏日最配了,做法简单还可口_健

发布日期:2020-06-05 00:53   来源:未知   阅读:

夏天已经到来了,像我这种顶级吃货来说是最痛苦就是夏天了。因为夏天一到,胃口就大减,就连平时喜欢吃的一些零食都没有了胃口。薯片又太干,辣的东西又太辣,会出一身汗,会很难受。那么在这炎炎夏日里,作为一个吃货的我总不能不吃零食吧?这时候我们QQ?弹的黄瓜小凉糕就来拯救我啦。在这炎炎的夏日,唯有黄瓜凉糕和大夏天最配了,黄瓜又是美容的,黄瓜小凉糕在炎炎夏日吃真的是是一种享受啊!快来和我一起做黄瓜凉糕吧!

食材:水200克、糖20克、黄瓜一根、明胶粉15克

做法:1.将黄瓜切成小块,可以不用削皮。将黄瓜块放入料理机,倒入200克水,20克白糖,用搅拌机将黄瓜块打成汁,再用滤网过滤掉渣渣,将黄瓜汁上面的浮沫给捞出来。

2.再将黄瓜汁再次倒入锅里,用大火煮开,然后再转小火加入明胶粉。拿出一个容器,稍微在容器上刷一点点油,这样比较好脱模。将凉的黄瓜汁放进去,在冰箱里冷藏三个小时以上。

3.冷藏好后,将黄瓜冻拿出来,切成小块,撒上椰蓉糖粉或者熟面粉都可以。

QQ弹弹的黄瓜小凉糕就做好了呢,吃到嘴巴里冰冰凉凉的,还带着黄瓜的味道,清清爽爽的,真的非常可口!就连这炎炎的夏日给我带来的燥热,感觉都会给抚平了很多呢。做一点凉瓜小凉糕,放在冰箱里,从外面回来之后拿出来吃,是多么享受的一件事情啊!快来一起做黄瓜小凉糕吧!

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